Навигация
 
алеп-алле
<< В начало < Предыдущая Следующая > В конец >>

АЛКАЛОИДЫ

азотсодержащие органические соединения преимущественно растительного происхождения, обладающие свойствами оснований. А.- физиологически активные соединения.

Открытие А. в растениях имело большое значение, т. к. ещё в нач. 19 в. считали, что растительные вещества, в отличие от веществ животного происхождения, не содержат азота. Первыми были открыты А. опия (1803) в виде смеси кристаллич. веществ, из к-рых в 1806 выделили индивидуальный А.- морфин. В 19 в. была открыты также стрихнин, хинин, кофеин, атропин, эфедрин и др. К 60-м гг. 20 в. стало известно уже более 1000 А. как природных, так и полученных синтетич. путём.

Большинство А.- бесцветные кристаллич. вещества, по хим. природе представляющие собой гетероциклические соединения с атомами азота в цикле. Простейшие А. содержат до 10 атомов углерода, наиболее сложные - более 50. А. образуют кристаллич. соли с к-тами, напр, с серной, соляной, салициловой, щавелевой и др.; этот процесс используется для их выделения и очистки.

Установление строения А.-часто очень сложная задача, для решения к-рой обычно определяют природу групп, содержащих атомы кислорода и азота, а также расщепляют молекулу А. до осколков уже известного строения. Правильность представлений о строении подтверждается синтезом. В определении строения А. достигнуты большие успехи. Установлена структура таких сложных веществ, как морфин, стрихнин, резерпин, предложены возможные формулы строения аконитина и родственных ему А.

Большое разнообразие строения А. затрудняет их классификацию. Чаще всего основным признаком при классификации является строение азотсодержащей части молекулы А. (напр., производные пирролидина, пиридина, хинолина, индола и т. д.). Вещества неустановленного строения классифицируют по система-тич. принципу, объединяя в одну группу все А., выделенные из близких растений.

Во флоре земного шара А. распространены неравномерно: в одних семействах (маковые, паслёновые, лютиковые, бобовые и т. п.) они содержатся во многих видах растений, в других А. пока не обнаружены. В одном и том же растении обычно встречается несколько А., близких по строению, число к-рых может доходить до 15-20 (опийный мак, кора хинного дерева) и меняться в зависимости от условий произрастания растения. Содержание А. колеблется от долей процента до нескольких процентов. Алкалои-доносность растений определяется характером почвы и её агротехнич. обработкой, высотой местности над уровнем моря, водным режимом, продолжительностью дня, интенсивностью солнечной радиации и др. факторами.

А. участвуют в хим. реакциях обмена растительного организма. Так, в созревающих семенах табака наблюдается постепенное исчезновение никотина параллельно с накоплением белка.

Из высушенного измельчённого растительного сырья выделяют смесь А. экстракцией разбавленными к-тами или спиртами. В нек-рых случаях растительный материал обрабатывают смесью водного р-ра щёлочи и бензола, дихлорэтана или др. не смешивающимися с водой органич. растворителями. Для разделения смеси А. прибегают к различным приёмам: дробной кристаллизации солей, хромато-графированию и др. Для производства различных тонизирующих и наркотизирующих препаратов (из табака, чая, кофе и др.), действие к-рых зависит от присутствия в них А., созданы спец. отрасли с. х-ва и пром-сти.

Ряд А., напр, кофеин, теобромин, эфедрин, ареколин, получают синтетически. В нек-рых случаях выделенные природные А. превращают в более эффективные лекарственные средства. В промышленности синтезируются близкие по строению к А. эффективные синтетич. лекарственные средства, напр, новокаин (вместо кокаина), акрихин (вместо хинина) и др.

Большинство А.- ценные лекарственные препараты; многие из них сильнейшие яды. Нек-рые А. обладают избирательным действием на различные отделы нервной системы, сосуды, мышцы и т. д. Напр., стрихнин и кофеин возбуждают центр, нервную систему, морфин и ско-поламин действуют на неё успокаивающе; пилокарпин усиливает выделения желез (противоположное действие оказывает атропин)', хинин убивает малярийных плазмодиев; апоморфин вызывает рвоту; теобромин оказывает мочегонное действие; адреналин повышает кровяное давление и т. д. А. оказывают действие либо на причину заболевания (напр., хинин при малярии), либо только устраняют отдельные симптомы болезни (напр., морфин, опий как снотворные и болеутоляющие, кофеин как возбуждающее). В медицине используют А. в чистом виде (кодеин), их соли (хлористоводородный хинин) и производные (апоморфин).

Кроме того, А. применяют в с. х-ве как инсектициды.

Лит.: Орехов А. П., Химия алкалоидов, 2 изд., М., 1955; Генри Т. А., Химия растительных алкалоидов, пер. с англ., М., 1956; Преображенский Н. А., Генкин Э. И., Химия органических лекарственных веществ, М.-Л., 1953.



 
Большая советская энциклопедия
  [ АННОТАЦИЯ]   [а-абон]   [аборд-авар]   [авач-австрич]   [австрия - автомот]   [автомут-аграм]   [агран-аджз]   [аджи-азер]   [азеф-айя]   [ака-акоп]   [акост-акур]   [акус-алейж]   [алейк-ален]   алеп-алле   [алли-альбен]   [альбер-альп]   [альт-амап]   [амар-амим]   [амин-амуд]   [амул-анан]   [анап-андез]   [андер-анип]   [анис-антен]   [антер-антон]   [антоф-апел]   [апен-апшер]   [ар-аргум]   [аргун-аркт]   [арл-арсен]   [арсин-арха]   [архе-аса]   [асб-ассиз]   [ассим-астроп]   [астрос-атол]   [атом-афил]   [афин-ацет]   [ацид-аяч]